你被那些食品概念忽悠了吗

摘要

＜正＞自从全国实施食品营养标签法规之后,很多消费者的营养意识已经明显提高,懂得细看标签了。但是,消费者毕竟不是营养学家,面对某些厂家着意设计的产品营养成分表和配料表,有很多朋友看不懂,或者是被某些"概念"所忽悠。这里就简单说几个最近消费者提问较多的问题。"无反式脂肪酸"的饼干点心现在很多人去货架上购买甜味零