鸡肝枸杞子汤缓解眼睛干涩

摘要

常有眼睛干涩、酸、麻症状,晨起眼屎过多者,可以喝点鸡肝枸杞子汤。取银耳(泡发)15克,枸杞子5克,鸡肝100克,茉莉花24朵,料酒、姜汁、食盐、淀粉、清汤各适量。将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加淀粉、料酒、姜汁、食盐拌匀。银耳去蒂后洗净,撕成小块,茉莉花去蒂洗净备用。锅中放入清汤,加入料酒、姜汁、食盐后加热,放入银耳、鸡肝、枸杞子煮,撇去浮沫,待鸡肝煮熟后盛入碗中,将茉莉花放入碗内即成。