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黄绿色蔬菜的代表:菠菜——《这样吃更健康》之六

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@@ 提到菠菜,许多人会想到美国的卡通人物大力水手的菠菜罐头.在人们的印象中,它是一种营养非常丰富的蔬菜,富含铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷等营养素,堪称"黄绿色蔬菜的代表".

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来源
《家庭保健》 |2010年第13期|57|共1页
作者
阿部绚子; 李炜;
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