别被燕麦食品的广告忽悠了

摘要

燕麦片是近年来被人们普遍认可的健康食品。燕麦不仅好吃，而且营养丰富。相对其他谷类，它的脂肪、蛋白质、糖类、维生素、矿物质含量都比较突出，最值得一提的是它含有一种叫做“β-葡聚糖”的物质，可以起到降血糖、降低胆固醇、改善肠道健康等功效。