化学工程与工艺

摘要

专业解读化学工程是研究化学工业生产过程中的共同规律,用以指导化工装置的放大、设计和生产操作的学科。化学工艺是指用化学方法改变物质组成或性质来生产化学产品,这个生产过程或技术就叫化学工艺。