宋庆龄与“一碗饭运动”

摘要

1938年6月14日，宋庆龄在香港成立保卫中国同盟，并任保盟中央委员会主席。保盟向海外华侨和各国知名人士积极宣传抗日，争取海内外对中国抗战的同情和支持。1941年7月，宋庆龄和保盟仿效美国华侨，在香港发起“一碗饭运动”。倡议捐献者通过只吃一碗饭，支付在餐馆里吃几道菜的价钱，支援中国工业合作社筹办工厂，为救济华北黄泛区灾民和战争难民募集基金，解决中国伤兵的生活问题。宋庆龄任“一碗饭运动”委员会名誉主席，香港著名大律师罗文锦任主席。7月1日晚，“一碗饭运动”开幕典礼在香港湾仔英京酒家举行，香港各界150多人出席这一盛典。会上，宋庆龄发表了热情洋溢的演说，阐述了香港“一碗饭运动”的筹备情况和重大意义。在宋庆龄精神的感召下，香港各大酒家争相认捐“一碗饭”，当晚共认捐炒饭13500碗。