食品加工企业精益成本管理模式的应用

摘要

在当今市场经济条件下,食品加工企业的数量越来越多,客户对质量的要求也不断提高,这就让食品加工行业的市场竞争更加激烈。食品加工企业要想在日益激烈的市场竞争中实现长远发展,就必须尽量降低成本,充分满足客户的各方面需求,要想实现这一点,食品加工企业就应该应用精益成本管理模式,不断提高自身的管理水平。本文首先对精益成本管理进行了概述,然后分析了当前食品加工企业成本管理中存在的主要问题,最后论述了食品加工企业精益成本管理模式的实际应用。