浅析政府在食品安全管理中的定位

摘要

近几年来，食品安全问题成为社会关注的热点问题，在我国频繁出现了类似红心鸭蛋事件、苏丹红事件、瘦肉精事件、劣质奶粉事件等一系列食品安全问题，引发了一定程度的经济及社会危机，社会各界、公众都要求政府加强对食品安全的管理。本文通过对食品安全和政府角色的阐述，简单分析了政府管理食品安全的理论依据和合理性评判。