新形势下食品学科专业英语教学改革与实践

摘要

近年来,随着我国高等教育水平的提高和国际竞争压力的增大,食品学科专业英语教学面临着新的形势与挑战。为此,我们针对当前面临的新情况和新标准,对食品学科专业英语的培养目标和教学内容进行了调整,并借助新媒体加强课外教学和互动。通过以上改革和实践,着重培养学生创新思维,加强学生获取最新学科前沿知识的能力和实际应用能力。