燃烧法分析有机物中的碳和氢

摘要

有机物从人类发现至今已有两百多年历史.要想研究有机物,首先必须要知道该物质是由什么元素和按怎样百分比组成的,这就需要进行元素定性和定量分析.18世纪晚期到20世纪早期,化学家们通过燃烧有机物,测定燃烧产物中水和二氧化碳含量的方法,实现了有机物较为精准的定量分析,促进了有机化学的发展.