河南省羊肚菌产业现状与发展对策探讨

摘要

概述河南省羊肚菌栽培规模、地域分布及种植模式等产业现状,分析羊肚菌消费市场行情和产业发展优势,指出产业发展中存在种植风险较高和种植模式较单一的问题。给出今后羊肚菌产业发展的对策建议:科研部门加强栽培技术研发,加速选育适合本地栽培的优良品种;适度发展,忌盲目扩张;注重提高从业人员的技术水平。