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周林1; 郭尚1; 张婧茹2; 王华1; 南晓洁1; 刘欣1; 郭霄飞1; 刘晓钢1;
[1]山西省农业科学院食用菌研究所,山西太原030031;
[2]西北农林科技大学愿意学院,陕西杨陵712100;
食用菌; 产品; 种类; 用途; 市场监管; 对策建议;
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