柳蘑的化学成分及药理作用研究进展

摘要

柳蘑又名黄伞,含有多糖、凝集素、氨基酸等丰富的营养物质,具有抗氧化、增强免疫、抗肿瘤、抑制角质细胞增殖、抗疲劳、抗肝损伤、降血脂等多种生物活性,有很大的发展前景.对近十年关于柳蘑的化学成分及药理作用等方面研究进行综述,为柳蘑的保健品开发、治疗疾病的新药物研究提供思路.