利用夏闲蘑菇大棚栽培金福菇高产技术

摘要

金福菇菇形优美、营养丰富、风味好、口感佳，是近几年新开发的较具发展前景的珍稀菇类。中国是世界蘑菇生产大国，大量的蘑菇大棚用于冬季生产蘑菇。蘑菇收获完成后，因夏季高温食用菌品种很少，栽培效益低，导致大量的蘑菇大棚夏天被闲置，利用率低。金福菇生长温度高达38℃，是夏季难得的高温食用菌好品种。利用夏闲蘑菇大棚栽培金福菇，不仅能提高蘑菇大棚的利用率，