杏鲍菇高产栽培配方筛选试验

摘要

杏鲍菇菌肉肥厚，味道鲜美脆嫩，蛋白质氨基酸营养丰富，风味独特，口感极佳，具有杏仁香味，属珍稀食用菌之一。市场供不应求，发展前景好，经济效益高，菇农栽培热情高，为此特进行高产栽培配方筛选试验研究。