褐蘑菇温室栽培技术

摘要

@@ 褐蘑菇,又名香口蘑、褐鳞蘑菇,是口蘑的一种.褐蘑菇菌肉肥厚,口感比白蘑菇更细嫩鲜美,香味比香菇更加浓郁适口,同时具有极高的营养、保健、医疗价值,现已成为风靡欧美及世界发达国家或地区的高品位食用菌,产品出口市场广阔,栽培前景十分看好.褐蘑菇属草腐菌,栽培季节在4-9月,笔者经过几年的栽培试验,在冬季利用日光温室栽培褐蘑菇获得成功.现将其主要特性及栽培技术介绍如下.