香菇生长对温度要求及调控措施

摘要

温度是影响香菇生长的重要因素之一。在香菇生产的各个环境因子中，湿度、通风、光照等比较容易调控，而温度调控的难度相对比较大，在一定程度上说，香菇生产核心是温度调控。要将温度调控在适于香菇生长的范围之内，就要根据香菇不同发育阶段的温度要求以及变化规律，采取相应的管理措施，以满足香菇生长的要求，达到优质高产的目的。