豫西南春栽免割袋香菇越夏技术规范

摘要

近年来，豫西、豫南的西峡、桐柏等地引进推广春栽香菇的免割袋栽培技术，由于免去了割口放苗的烦琐工艺，香菇栽培才真正实现了规范化和工厂化，年栽培万袋以上的农户数不胜数，年栽培十万袋以上的香菇专业户逐年增多，香菇栽培真正迎来了革命性的高潮。但是由于气温变暖和免割袋香菇使用的双层塑料袋等因素，近两年出现了越夏成品率低，夏季烂棒率高的越夏风险，仅2010年夏季，桐柏县免割袋香菇平均越夏损失30％左右，一些因在山北坡摆放越夏、通风差的农户，甚至全军覆没，给菇农造成毁灭性的打击，经济损失惨重。