莲子壳长袋栽培杏鲍菇关键技术

摘要

杏鲍菇适宜的生长基质很多，各种农副产品的下脚料，如阔叶树木屑、棉子壳、玉米芯、蔗渣、豆秆等均可作为栽培主要原料。福建省建宁县是“中国建莲之乡”，每年栽培籽莲近0．33万hm2，产出的莲子壳、莲蓬等莲子下脚料约有1万t。为了就地取材，解决农村废弃料的问题，开发代用料栽培杏鲍菇，当地探索出利用莲子壳栽培杏鲍菇。现将其栽培技术总结如下。