传承、创新、合作、发展——中华老字号高峰论坛(2011·北京)

摘要

“抱团”进商场，网络上开店，“申遗”寻求扶持……。拥有悠久历史、经营理念较为传统的“老字号”们正在谋求更为时尚、更有前景的发展之路。