沈华烽:生鲜传奇之道

摘要

记者：听说生鲜传奇的经营之道来自于国外灵感，你认为是这样吗？沈华烽：生鲜传奇给大家的印象是有很多日本的风格在里面，我们很多的陈列、装饰，不光是道旗，进去有点日式的风格，实际上生鲜传奇外表是日式的，但内部的管理是欧式的。2013年我去了德国，参观了阿尔迪超市店，实际上他们这种业态并不是我们普通意义上的普通超市，是叫折扣店。折扣店在欧美国家非常盛行，发展也非常快。