食用农产品抽样质量管理研究

摘要

食用的农产品需要进行抽检,此过程的操作规范对于后续实验室内部详细检测数据的公正性、正确性、权威性发挥了非常重要的作用,为此在食用农产品的抽样检测过程中抽取的高质量的样本是非常关键的。本文针对食用农产品抽样检测工作过程中的相关行为规范以及确保样本有效性的各类解决方案实施了研究和探讨,期望能够为从事食品抽样检测工作的人员提供适当的参考与借鉴,为食用农产品的食品安全方面的监督工作做出贡献。