分餐制文化的历史溯源及其现实意义

摘要

"分餐制"属于中华民族的传统文化,在我国商周时期就已经有了这种用餐形式.2020年突如其来的新冠疫情,让逐渐复工复产的餐饮行业和大众重新看到这一名词"分餐制".而此时也是倡导"分餐制",让使用公勺公筷的意识成为社会共识的好时机.全国各地在以多种形式来引导人们培养文明用餐的良好习惯,宣传使用公勺公筷也正当其时.因此,实行"分餐制",尤其在疫情期间倡导推广"分餐制",是对优秀传统文化的继承与创新.