纸质食品包装材料中荧光增白剂迁移规律的研究

摘要

采用浸泡方式提取纸质食品包装中的荧光增白剂,并以VBL为标准物质建立了对纸质食品包装中荧光增白剂定量检测的方法。该方法激发波长345 nm,发射波长430 nm;定量标准曲线为y=121.58x-0.6535,在0~0.8μg/mL范围内线性相关性R 2=0.999 7;回收率在78%~90%,3种加标浓度测定值的相对标准偏差RSD均小于3%,可满足检测要求。通过对荧光增白剂迁移规律的探讨,发现浸泡时间到2 h时,迁移量会出现大的跳跃;温度升高会使荧光增白剂的迁移量增大;VBL在酸性条件下的荧光强度明显下降,而碱性条件下荧光强度会增强。