餐饮业O2O模式的发展现状、问题与对策的调查研究

摘要

本研究在对相关的文献进行梳理的基础上,通过较大样本的问卷调查,辅之以访谈,对O2O平台企业、商家以及消费者行为、动机进行了大量的调查研究.文章分别从餐饮行业角度和O2O运行平台角度研究了O2O营销模式的运营现状,并分析了餐饮业O2O模式较之于传统餐饮模式存在的优势,最后针对其运营中存在的问题提出了几点建议.研究结果不仅丰富了餐饮业O2O的理论研究成果,而且能够帮助商家和平台更好的了解消费者的购买需求与购买动机,从而制定出更加具有竞争力的营销策略.