ETL技术在餐饮业油水分离器监测系统中的应用

摘要

根据上海市食品安全相关管理办法97号令,本市的餐饮企业必须安装油水分离器,随着餐饮企业使用油水分离器的普及度越来越高,将形成大批数据量的累积,为了更好地处理这些油水分离器每日产生的各类庞大数据,挖掘出这些数据背后隐藏的意义。本文主要探讨通过ETL技术处理这些海量数据,更好的利用这些数据,服务于相关用户群体。