韭菜炒豆芽

摘要

用料:韭菜100克,绿豆芽100克,干红辣椒3个,大蒜1瓣,油、食用盐、鸡精各适量。做法1韭菜清洗干净切段,绿豆芽清洗干净,干红辣椒清洗干净去籽切段,大蒜剥皮切碎。2锅中油烧热,下入大蒜碎、干红辣椒段,炒出香味。3将绿豆芽倒入锅中翻炒,再下入韭菜段翻炒均匀。