尝鲜豌豆尖

摘要

在春天暖阳的催生下,天气暖和起来了,田野里的各种春菜开始在春意盎然中浅吟低唱起来。它们披着一身油绿的外衣,在田间地垄中悄悄探出头来,娇嫩的身姿在微风中轻轻摇曳,而稚嫩的豌豆尖更是打着尖儿地伸出一枝枝嫩芽、一片片幼叶,引逗着人们去采撷。豌豆尖也叫豌豆苗,就是枝蔓上那最嫩最绿的尖端。寒露时节是豌豆的播种时节,所以豌豆尖大部分时间生长在冬天。严冬腊月,田野里的豌豆却精神抖擞,它既无病虫害之忧,也无农药之扰,是地道的纯天然无污染绿色食品。