鸡蛋有营养 重在会存放

摘要

天天吃、家家有的"全营养"食品鸡蛋,如果存放不当,就会变得没营养,快看看你中招了吗。冲洗存放清洗后的鸡蛋,外蛋壳膜会被破坏,细菌和微生物便会轻而易举进入蛋内,加速鸡蛋变质。因此,若担心鸡蛋外壳过脏、污染其他食品,可用保鲜膜包起来再存放。