选甜栗子有方法吗？

摘要

买生栗子的时候要挑颜色浅、绒毛多、外壳不怎么有光泽的。因为色深、毛少、外表光亮是老栗子的特征，老栗子不好吃，不建议购买。另外，买生栗子不要一味地挑个头大的，小栗子往往比大栗子甜，在挑栗子时要留意栗子的形状，