校外路边摊 健康新体验

摘要

极不卫生的涮类如今在大街小巷飘香的串串香、麻辣烫很受学生们青睐，但这些街头串串香、麻辣凌很难达到国家对餐饮店的卫生要求。由于场地有限，加上营业高峰时段供不应求，菜量供应大，而且缺乏完善的清洗、消毒设施，这些街头涮类的卫生状况很难保证。没能清洗干净的青菜可能存有泥沙、农药残留、细菌，而且这些物质水煮是无法完全清除的。