蒜蓉粉丝蒸虾

摘要

用料鲜虾8个,粉丝1卷,大蒜1个,酱油2勺,砂糖半勺,葱1根,蚝油1勺,盐适量,食用油20克,小米辣2个。做法1.鲜虾洗净去须去虾线,粉丝用温水泡软,大蒜去皮刹成蒜蓉,葱切成圈,小米辣切成圈,备用。2.碗中放入酱油、蚝油、砂糖、盐,加少许清水搅拌均匀,调成酱汁。