膳食实物宣教对住院糖尿病患者饮食行为的影响研究

摘要

目的 研究膳食实物宣教对住院糖尿病患者饮食行为的影响.方法 选择与校企合作医院(无锡市新安医院)于2016年3月-2017年2月间收治的102例住院糖尿病患者,按照随机数字表法将患者划分为研究组与常规组各51例,为研究组患者提供膳食实物宣教护理干预,为常规组患者提供传统健康宣教模式,评价两组患者对疾病知识掌握度评分,饮食习惯表现.结果 研究组患者对饮食相关知识掌握评分均优于常规组(t=38.778、33.553、42.849、37.152,P＜0.05).研究组患者经护理干预后,坚持清淡饮食百分比优于常规组(x2=19.851,P＜0.05);高盐饮食、高脂饮食、挑食及喜零食等百分比均低于常规组(x2=6.779、6.219、7.832、5.850,P＜0.05).结论 采用膳食实物宣教模式可规范住院糖尿病患者饮食行为,提高患者饮食相关知识掌握度.