益生菌,到底“益”在哪

摘要

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物。目前应用比较多的益生菌包括双歧杆菌、地衣芽孢杆菌活菌、乳酸杆菌、粪链球菌、枯草杆菌等。人体摄入微生物制剂后,它们主要通过以下5方面来发挥作用:①通过外源性补充益生菌,在肠道内生长、增殖,调整肠道内细菌平衡;②其代谢产物可干扰致病菌定植生长和入侵肠道黏膜;③调节局部和全身免疫反应,提高人体免疫力;④促进肠道蠕动和保持肠道适宜水分,改善便秘症状;⑤益生菌可诱导有利于消化的各类酶活性,改善人体消化功能。