工厂化栽培斑玉蕈菌株的品种比较

摘要

以13株斑玉蕈(Hypsizygus marmoreus)菌株为试验材料,在工厂内进行拮抗试验和品种比较试验,通过对瓶重、培养料的pH和水分,菌丝生长速度、单瓶产量、有效芽数等生理生化指标及农艺性状的比较研究,筛选出适合工厂化栽培的优良菌株,为蟹味菇RH2和白玉菇RB2。