浅谈基层食品安全风险监测现状及建议

摘要

食品安全风险监测是《食品安全法》确定的一项食品安全防范的重要制度。开展好食品安全风险监测,将提升食品安全风险预警时效性与监管的针对性。通过综合分析基层在食品安全风险监测工作中的现状及存在的问题,针对存在的问题提出相应意见建议,从而实现食品风险的主动监测,及早发现安全隐患,筑牢食品安全防线。