哺乳中期母牛日粮中添加谷氨酸盐对瘤胃微生物、新陈代谢和产奶性能的影响

摘要

研究共3个试验：①改变瘤胃环境中的谷氨酸盐剂量；②在日粮可降解蛋白中补充谷氨酸盐研究其对瘤胃发酵和氮的影响；③在哺乳中期母牛日粮中添加谷氨酸盐研究其对产奶性能、总营养物质消千匕率、瘤胃微生物氮合成的影响。试验1，在基础日粮中每头牛每天补充谷氨酸盐0，40，80g，连续饲喂．结果谷氨酸盐降低了蛋白消化率和抑制了微生物生长，但增加了非氨态氮和非微生物氮含量。每头牛每天80g的谷氨酸盐添加量可最大限度的增加非氨态氮和非微生物氮。