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高庆荣; 于金凤; 柳坤;
山东农业大学农学院;
小麦; 籽粒品质; 高分子量谷蛋白亚基; 亚基组成; 面筋质量; 相关性;
机译:Glu Dl位点的小麦面筋特性赋予面包品质,而高分子量谷蛋白亚基则有所不同
机译:Glu-B1位点的高分子量谷蛋白亚基组成对小麦面筋二级和微观结构的影响
机译:Glu-A1和Glu-D1位点的高分子量谷蛋白亚基组成对小麦面筋二级和微观结构的影响
机译:高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)对小麦籽粒蛋白质品质特性的影响
机译:确定高分子量谷蛋白亚基数量不同的等基因小麦品系谷蛋白亚基组成的方法。
机译:Glu D1位点的小麦的面筋特性赋予面包品质而高分子量谷蛋白亚基的小麦则不同
机译:巴西小麦高分子量面筋亚基组成与面包制作质量的相关性
机译:亚基马盆地储存研究对哥伦比亚河鱼类近似对进入地点的影响评估。华盛顿亚基马河流域蓄水可行性研究的一个组成部分
机译:小麦籽粒面筋品质的估算方法
机译:小麦籽粒的处理工艺,去皮谷物,麸皮,小麦粉的生产工艺,小麦籽粒粉的制备设备。小麦籽粒的先加工设备,膳食纤维的组成和结构
机译:测定小麦籽粒中面筋含量和质量的方法
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