对淀粉和葡萄糖透过透析袋差异实验改进的思考

摘要

分析淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异能够帮助学生构建深度概念,但想要在随堂演示中显示出高效的反应实验效果却有一定难度。通过使用自制鸡卵壳膜代替透析袋,减轻对透析材料的依赖性,增强对教学进度的把控性,加深学生对透析实验的理解。