河北省部分城市餐饮、旅店业餐具及公共用品消毒抽检情况分析

摘要

目的:分析餐饮业、旅店业餐具及公用物品的消毒情况,探讨下一步的工作重点。方法:共抽检口杯、碗、盘、茶具、床上用品、坐 垫等样品448件。结果:餐饮业大肠菌群样品的合格率87.44％。旅店业大肠菌群样品合格率100％。结论:应加强公共场所公用物品 消毒监督管理。