用管碟法测定碱性蛋白酶活力

摘要

参照抗生素效价生物测定法，用管碟法测定碱性蛋白酶活力，可大大提高菌种筛选的工作效率。待测样品在２％酪蛋白平板上的水解圈直径被效正后，从标准曲线上可查得相应的酶活。管碟法测得的酶活与Ｆｏｌｉｎ法测得的酶活相差一般小于２０００ｕ／ｍｌ。管碟法测定酶活时，操作要求认真仔细，操作误差可使一样品的水解圈直径相差２．９ｍｍ，但一般误差在０．２～０．３ｍｍ，相应酶活误差小于１０００ｕ／ｍｌ。