福建生态条件下品种、栽培措施与烟叶风格特色关系

摘要

生态条件、品种特性和栽培措施与烤烟烟叶风格形成关系密切。福建烟区4—6月成熟采收是福建烟叶清香型风格形成的关键,随着烤烟播栽期的推迟,烤烟生产季节温度逐步上升,光照逐步增强,烟叶成熟采收期对应更高的温度和更强的光照,导致烟叶清香型风格弱化,并向中间香和浓香型转化。温度差异是形成清香型、中间香型和浓香型3种不同烟叶风格的关键因子,日照时数的差异导致云南清香型和福建清香型有所不同。栽培措施中,影响烟叶风格的最为关键因素是移栽期,施氮量和采收成熟度主要影响烟叶质量,间接影响烟叶风格。耐低温的烤烟品种适宜早栽、早成熟采收,有利于烟叶清香型风格的形成。