枯草芽孢杆菌对斑点叉尾鮰生长性能及消化酶活力的影响

摘要

试验探讨枯草芽孢杆菌对斑点叉尾鮰鱼种[均重(10.48±0.21)g]生长性能、消化酶活力的影响。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加100、300、500和700mg/kg枯草芽孢杆菌,饲喂50d,试验结果表明,与对照组相比,试验组蛋白质效率比提高了14.42%～35.58%;末体重增加了4.23%～10.55%;增重率显著提高了24.69%～46.29%(P<0.05)。试验Ⅲ组的斑点叉尾鮰鱼种肠道中的蛋白酶活力比对照组提高了65.39%,试验Ⅳ组中的胃、胰脏中蛋白酶活力比对照组分别提高了37.51%、177.68%,差异显著(P<0.05)。肠道中淀粉酶活力呈先提高后略有下降,再显著增加(P<0.05)的变化趋势,胰脏中淀粉酶活力略有下降后呈显著性增加(P<0.05)。肠道中脂肪酶活力呈先提高后降低的变化趋势;试验Ⅳ组胃、胰脏脂肪酶活力分别比对照组显著性增加了43.33%、48.47%(P<0.05)。说明了饲料中添加枯草芽孢杆菌能提高斑点叉尾鮰鱼种消化酶活力,促进生长。