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刘文群; 李曼; 郑辉; 张仁辉; 潘冬平;
南昌大学食品系;
大蒜; 抗菌性能; 化学防腐剂; 食品; 保鲜; 防腐剂;
机译:三种天然发生的抗菌肽抗菌性抗菌性抗菌肽对抗腐败细菌的抗菌性抗生物膜,及其在食品储存中的化学防腐剂的协同作用
机译:不同大蒜(大蒜)制剂的体内化学保护作用和体外抗菌活性比较
机译:化学和生物食品防腐剂对食物腐败芽孢杆菌和物种中的抗菌活性
机译:一些临床分离株Zerivum(大蒜)和Zingiber Officinale(Ginger)提取物的抗菌活性和植物化学特性的对比研究
机译:分析食品成分的抗菌作用:大蒜素和大蒜提取物对表皮葡萄球菌生物膜形成和生存力的模型实验
机译:海洋环境中木材替代化学防腐剂的可行性
机译:大蒜素作为防腐剂,消毒剂,抗菌剂或杀菌剂的用途
机译:使用大蒜素作为防腐剂,消毒剂,抗菌剂或杀生物剂
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