灰色关联度法筛选适合液体深层发酵灵芝菌株

摘要

为筛选灵芝液体深层发酵专用型菌株,以菌丝生物量、三萜、胞内及胞外多糖为评价指标,采用灰色关联度法综合评价。结果表明,24株灵芝菌株中HS-2生物量最高,达16.44 g·L-1;三萜含量以菌株J-16/AL-14最高(0.33%);胞内多糖以菌株H(韩芝)含量最高(10.13%),胞外多糖以菌株006(16.96 g·L-1)和S-1(16.11g·L-1)最高;此外,灵芝菌丝检测到灵芝酸C和F。以权重分别为生物量0.4、三萜0.2、胞内多糖0.2以及胞外多糖0.2进行灰色关联分析,显示菌株006与参考菌株关联度最高,适合作为灵芝液体深层发酵菌株。本研究将灰色关联度法应用于灵芝液体深层发酵菌株筛选,对灵芝工业化液体发酵生产具有参考价值。