菲律宾蛤仔对兔动脉粥样硬化的预防和治疗作用研究

摘要

①目的观察菲律宾蛤仔对兔动脉粥样硬化形成和消退的影响.②方法实验分两个阶段进行,第一阶段,将60只兔随机分为4组:A1组给予低脂饮食,B1组给予低脂+菲律宾蛤仔饮食,C1组给予高脂+菲律宾蛤仔饮食,D1组给予高脂饮食,共喂养8周.8周后将兔处死.第二阶段,将80只兔随机分为4组:其中A2、D2组分别给予低脂和高脂饮食,B2、C2组前6周给予高脂饮食,后8周B2组改为菲律宾蛤仔饮食,C2组改为普通低脂饮食(即洗脱期),共喂食14周.6周末每组动物随机处死一半,其余动物于14周末处死.所有动物每2周测血清总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)含量,并计算LDL-C/HDL-C.所有处死动物均取出主动脉,对血管粥样硬化病变进行大体形态学、光镜及电镜观察,并测定内膜/中膜厚度(IMT)比值.③结果第一阶段:与A1组相比,B1组血清学指标与病理均未有明显改变(P＞0.05);与D1组相比,C1组血浆TC、TG浓度及LDL-C/HDL-C比值显著降低,HDL-C浓度显著升高(F＝2.89～3.95,q＝4.02～4.39,P＜0.05),IMT比值明显降低(F＝2.95,q＝3.96,P＜0.05),病理观察见兔主动脉动脉粥样硬化病变明显减轻.第二阶段:6周末,其他3组动脉IMT比值较A2组显著升高(F=2.89,q＝3.85～4.21,P＜0.05).14周末,B2组HDL-C浓度比C2组显著增高(F＝3.08,q＝3.96,P＜0.05);B2、C2组IMT比值较A2组升高(F＝2.75,q＝3.88、4.42,P＜0.05),但较D2组降低(q＝3.95、4.19,P＜0.05).④结论菲律宾蛤仔能够调节高脂饮食引起的血脂升高,抑制动脉粥样硬化的发生;菲律宾蛤仔还可减慢HDL-C浓度下降,对动脉粥样硬化消退起促进作用.