去糖基化作用

摘要

去糖基化是研究糖蛋白中糖部分的功能和作用的一个重要手段。常用的方法有两大类:生化法和化学法。生化法比较温和,包括:用内切或外切酶去除糖链;用糖链合成抑制阻断糖链的合成;用原核细胞通过基因工程的无糖基化的重组产物。化学法比较简单,然而较剧烈。有许多例子已经说明糖蛋白的去糖基化会影响到蛋白质的活性。有一定数量的糖蛋白中的糖链是它们表现完整生物活性所必须的。免疫球蛋白G(IgG)是一种糖蛋白,糖链在FC区。