一个新的毒理学阈值———急性参考剂量

摘要

急性参考剂量 (ARfD)是一个重要的毒理学阈值 ,主要用来评价外来化学物短时间急性暴露造成的健康损害。其定义是 :食品或饮水中某种物质 ,其在较短时间内 (通常指在一餐或一天内 )被吸收后不致引起目前已知的任何可观察到的健康损害的剂量。它不同于每日容许摄入量和参考剂量 ,本文较为详细地阐述了有关建立ARfD的原因。