养殖海蜇效益高

摘要

海蜇属腔肠动物,是我国大众喜爱的水产食品,也是高级宾馆的佐酒佳肴。海蜇味道鲜美,含有丰富的营养,既可鲜吃,也可加工成各种成品。近年来,山东省的科技工作者开发出味道鲜美、方便实用的即食海蜇系列产品,既保存了鲜海蜇的风味。