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锌在酶中发挥功能的几种方式

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锌在酶中发挥功能的几种方式王英杰，明镇寰（杭州大学生物科学与技术系，杭州３１００１２）关键词锌，锌酶尽管地壳中锌的含量在各种化学元素中仅列第２７位，但它却是生物体中有很重要作用的一种金属元素。动物、植物，微生物中已鉴定出３００多种酶必须要有锌的参与才...

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来源
《生命的化学》 |1994年第1期|21-24|共4页
作者
王英杰; 明镇寰;
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作者单位

杭州大学生物科学与技术系;

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正文语种 chi
中图分类 Q550.2;
关键词
锌; 锌酶; 酶; 催化; 结构;

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